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从互联网跨入硬件高精尖领域，猎豹的AI梦要破碎了吗

首先，猎豹是一个能够快速转型的公司，拥有一支快速反应的队伍（团队），这在傅盛带领从杀毒软件转向国外工具和浏览器市场快速取得成功就可以窥见一斑。

同时，猎豹拥有雷军这样的明星资源，只要技术上去了，市场快速占领了，融资不成问题。

我们看下猎豹最近的研发产品的投放和市场攻势：

“小创”属于与猎户星空，和行业内其他机器人不同，猎户星空机器人拥有自主研发的眼、耳、口、腿、手、脑在内的全链条AI技术，旗下智能服务机器人比如“豹小秘”拥有接近于人类的语音交互能力、优于人类的视觉识别能力、在物理空间无人监管的自主移动能力、配套的互联网软件能力、高效的人机协作能力，而猎豹移动则会根据各场景设计相应的智能解决方案，就好比给手机制作一个个APP，从而得以让机器人能落地到各垂直场景真正使用起来。

在机器人量产之后，借助猎豹移动的智能解决方案，猎户星空智能服务机器人已经在博物馆、政务大厅、酒店、银行、学校等20 余个场景落地应用，身影遍布北京八达岭长城、南京明孝陵、景德镇陶瓷博物馆、朝阳大悦城等全国多个场景，机器人在软件上每两周一次的迭代速度也是业内少见。 结合万方具备的数字内容优势和对图书馆等场景的了解，万方将猎户星空智能服务机器人进行了“再造”，推出创新助手机器人“小创”。

在刚刚过去的电商618中，猎豹的豹小秘也成为电商后面的功臣之一。

在众多机器人中，一款反应灵敏、交互便捷的智能服务机器人“豹小秘”已经在线下商超投入使用。记者在物美超市联想桥店和新零售品牌——便利蜂等众多门店，都发现了其身影。

豹小秘不仅能提供导览、导购功能，还能用流畅的语音与前来探店的顾客进行交互。聪明的回应常常逗得顾客哈哈大笑。

除了导览、导购功能外，豹小秘还能7x24小时巡逻，极大降低货损。据统计，使用豹小秘进行导购可以极大促进业务转化，其业务转化率将是传统人员的10倍。

而这款颇受好评的豹小秘智能服务机器人，来自猎豹移动投资的人工智能公司猎户星空，该公司拥有包括芯片+算法、语音全链条技术、全感知视觉识别、室内自主导航平台等在内的全链条AI技术，其所打造的这款豹小秘智能服务机器人已经于2018 年 12月实现量产，如今在博物馆、图书馆、政务大厅等二十余个场景落地，累计服务人次接近300万，平均日均交互接待频次高达30万次，远远高于行业水平。

从线下到线上，一旦产品面世，猎豹的动作是非常快的，从这种市场宣传看，显示了他们的资金弹药很充足，这是成功的有力保障。

从这些看来，猎豹可能会快速跻身AI第一梯队。

新、视、商是什么意思

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邵阳的霉豆腐怎么做的，吃了会不好吗

每到过年期间，家里的老人都会做豆腐，有时做多了，就会把剩下的豆腐做霉豆腐，有些地方叫豆腐乳。每年，我外婆家就会做几盒，然后我去学校的时候都会给我带上一盒去。霉豆腐是怎么做的呢？我看见外婆做过，所以可以传授一二。

1.首先将打好的豆腐切成小豆腐块，是正方体的那种，然后沥干水，一般是一天左右。

2.找一个簸箕垫上稻草，将小豆腐块整齐的放上去。然后再在上面盖上一层稻草，再可以放一层豆腐，如此叠加，主要是看所用的容器有多大，不过一般只放两层，因为怕压坏。

3.然后就放着等它发酵，外婆说最好放在谷仓里面，容易发酵。

4.等它发酵的差不多的时候就拿出来，用筷子一块块的夹出来，白酒里过一下，既可以杀菌，又可以增加粘度。

5.然后在拌好的辣椒粉里面滚一下，最好是辣椒粉全覆盖住豆腐最好。

6.将拌好辣椒粉的豆腐放在密封性能好的罐子或盒子里，密封几天就可以吃了。

7.注意：每次打开后一定要密封好，不然容易坏。也可以放香油浸泡，这样可以保存很久。

这次回学校外婆给我带的霉豆腐还有半盒，吃饭的时候夹一块，特别下饭，在外面还能吃到家里做的东西，想想都满足。

不过有人觉得吃多了不好，因为是发了霉的，其实不用担心，我吃了十多年的霉豆腐了，也没看出什么事。因为它是季节性的，一般家里只有过年才做，我们吃的时候只是夹一块，也不是天天吃，所以吃了也不会有什么事，可以放心食用。

邵阳人最注重的节日就是春节，春节前邵阳人会储存好多好多美食，比如农家柴火腊肉，猪血丸子等，年关将至邵阳人有做豆腐的传统习俗，所有材料都是自给自足，自己家种的黄豆，自己家的石磨，所有工序都是人工进行。

油渣豆腐也是邵阳人爱吃的食物，把油渣豆腐放在陶瓷坛里密封储存，可以储存几月之久，过完年了还有油渣豆腐吃。

霉豆腐也是邵阳人最爱的美食，霉豆腐是怎么做的呢？

邵阳人过年一般家家户户会自己做豆腐把做好的豆腐挑选部分出来把水沥干，也可以放在太阳下面晒一晒。再把豆腐切成小方块，豆腐平放着摊开来晾直到豆腐表面没水份就可以了。

然后把豆腐放在瓷缸密封，瓷缸下面要铺放厚厚的稻草，豆腐放在稻草上等待发酵即可。一般一周左右豆腐变软长出霉毛就好了。

准备白酒，把豆腐将发酵好的豆腐在白酒里过一下，准备食盐然后在拌匀的盐中打个滚，再把豆腐上裹满辣椒粉，装入密封瓶子中一周左右霉豆腐就可以吃了。

霉豆腐松酥细腻，滋味鲜美，营养丰富经常食用可以补充维生素，还能预防老年性痴呆。

霉豆腐，是南方地区的一款传统豆制品美食，是选用新鲜豆腐将其放置一个星期左右，接着会发霉，再将发酵好的豆腐和调料混合，加入白酒最后放入坛子里。霉豆腐虽然是发霉而制作的豆腐，看似不健康，但实际上其含有多种人体需要的营养，食用起来也有着开胃、袪火、调味等多种效果。但霉豆腐，并不是说发霉了就可以开吃，而是要待其发酵后，蛋白酶等元素慢慢渗入到豆腐坯的内部，并渐渐将蛋白质分解成各种氨基酸等，整个过程下来大约要花3-6个月，这样霉豆腐才会松软且口感细腻。

1. 霉豆腐在色系上的分类，一般有三种，即白、红、青。白色霉豆腐注重原味，保持原色；红色霉豆腐则会在原味的咸度上更添一些辣；青色霉豆腐，主要在于其腌制时加入了苦浆水、盐水，因此也会呈现出青色。 霉豆腐的主要原料是新鲜豆腐和高度白酒，其豆腐一定要选用新鲜，然后切成大小相等的小方块。而其制作时所用的调料也很多样，一般有红辣椒粉末、花椒粉末、食盐、鸡精等，制作出来的霉豆腐口感也会较为丰富。
   
2. 天使是邵阳人，小时候经常看见外婆自制霉豆腐。虽然我对于制作过程并无太多印象，但有一个细节倒是记忆犹新，那就是外婆会将豆腐放置好，然后放入柜子里，也许这样是对新鲜豆腐发霉有一定的帮助吧!霉豆腐在湖南是一道必不可缺的开胃菜，夹一块带有辣味的霉豆腐，即可拌着白米饭开吃啦!一口米饭加上一小口霉豆腐，或是将霉豆腐搅拌入米饭中，都是天使喜欢的吃法。霉豆腐的味道略微偏咸，带有微微的酒香，佐酒下饭都很不错。
3. 而现在霉豆腐，并不一定得在家里自制了，各大超市里都可以选购到。买上一瓶，在家里偶尔吃吃挺好。

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为什么说品牌茶不等于好茶和名茶，为什么？好茶，名茶应有的标准是什么

【感谢邀约，原创回答】首先我们要明确什么是品牌茶。所谓品牌茶就是经过法定程序注册，各项指标符合茶叶标准的可正常销售的茶。但标准不一定是茶叶中高的，只是符合国家行业规定的标准而已。

好茶是品质较高，无论茶形，汤色，香气,滋味等都非常优异的茶，但不一定有名的茶，多为茶农自己种植和制作的有机高品质茶。

名茶主要来源于贡茶。是有一定的历史和文化积淀，因产区、等级、品质优异，被文人雅士大加好评，并获得过国际或国内评比大奖的茶。

综上比较，品牌茶不等于好茶，更不等于名茶。所以我们要理性选择，不可盲目品牌，好品质才是我们需要的。

欢迎关注【不正经的评茶师】

茶叶属于农作物，讲究的是生长环境和加工工艺，跟品牌没有多大关系。品牌是人为运营，知名度大一些，品牌化运营，产品包装系列化，对于品质不会太高也不会太低，品牌茶要求拼配，品质稳定。

《茶经》里面讲，茶的生长环境“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。阳崖阴林，紫者上，绿者下。”一款好茶要有好的生长环境，尤其是土壤。

武夷岩茶属于丹霞地貌，正岩烂石，所以会有“岩骨花香”，烂石中空气流通，矿物质丰富，含有大量植物需要的有机物质，生长的茶树自然别有风味。

杭州西湖的土壤属于砾壤，砾壤白天吸收热量，晚上散发温度，土壤自我调节作用强，所以西湖龙井的“形美、色绿、味甘、香郁”的特点，尤其是齿颊留香的回味，让人欲罢不能啊。

洞庭山碧螺春，独特的花果间种，造就了碧螺春独特的花果香，让人心向往之。

另外制茶师傅多年的制茶经验非常关键，现在国家都有非遗大师，传承的就是茶类的制茶工艺，像岩茶的焙火、西湖龙井的技艺、碧螺春的提毫工艺等等。

一款好茶要有优美的外形，馥郁的香气，清澈明亮的汤色，最最重要的是茶汤要有“韵”，韵味是一款茶的灵魂，韵味直白的说是人体鼻、口、中枢神经以及体感的全面反馈，通畅、回味、让人舒适一种感觉。

眼见不一定为实，用心看世界。

我是一个不正经的评茶师，最擅长正经评茶！

一起评茶、品茶——

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