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广东澳龙养殖基地

连州市德尚澳龙水产发展有限公司养殖的澳洲淡水龙虾最大的已有300克重。该虾具有售价高、生长速度快、养殖利润空间大等优势。

杨建强投入100多万元开展澳洲淡水龙虾集约化人工繁育技术，取得初步成功。

澳洲淡水龙虾肉质爽嫩、甘甜，是目前世界上的名贵经济虾种之一。

求摄影师张巍的专访

很多地方都有。

个人简介：1977生于陕西省商洛 ，现生活工作于北京。曾获得2016 英国保诚当代艺术奖提名，2013色影无忌中国年度新锐摄影师大奖，同年入选中国摄影年度排行榜，2011获得TOP20·中国当代摄影新锐奖， 2010获得 Global Times2010国际风尚年度新锐艺术家大奖，2009获得亚洲主权艺术奖提名奖，同年获得丽水国际摄影大奖 。个展2015《Artificial Theater》瑞士ART & PUBLIC+日内瓦摄影中心，群展，纽约AIPAD国际摄影展，釜山国际当代艺术展， 韩国大邱国际摄影双年展，连州国际摄影年展，三影堂首届实验影像展，北京国际摄影双年展，土耳其伊斯坦布交流展，55届威尼斯双年展平行展，德国鲁尔双年展，广州国际摄影双年展等。作品曾被纽约时报The New York Times，多伦多星报，瑞士时报（Le Temps），德国明镜周刊Spiegel.de，美国WIRED，法国电视*** “francetvinfo”等重要媒体报道。

他是备受国内外关注的摄影艺术家，他从小生活在剧团大院，观看演员在舞台上扮演各种角色，形成了自己独特的审美；他利用摄影和电脑拼接技术“伪造现实”，作品精致而怪异，将真实与虚幻同时呈现在观者的眼前；他的所有作品都是关乎“人”的，他认为那些人们熟视无睹的“人之片段”最能表露真相；他借助技术手段，不断突破传统摄影的藩篱，你能在他的作品里读出多种情绪，孤独、荒诞、不安、无序、疏离……

（来源于网络）

作品：《人工剧团》、《未命名的习作》、《童话》等等

连州虾公糍做法

、将虾去沙线、沙包洗净，切至三分之二处，摊开用刀将虾拍平，逐个制作好后，撒上少许曲酒、盐腌制15分钟。

2、将豆瓣酱、辣椒、花椒油放在一起炒成麻辣酱备用，坐锅点火倒油，油热后将虾放入炸一下取出，留少许油，下葱姜蒜末、彩椒末炒香，加番茄酱炒香，冲入少许开水，加入麻辣酱、盐、白糖炒匀将虾放入炒入味出锅即可，食用时搭配用哈密瓜、黄瓜、山楂糕做成的水果沙拉即可

原料:

糯米和大米（如果不方便就直接准备米粉），葱，虾仔，食盐，酱油，醋或者椒盐

连州虾公糍的做法步骤:

1、将糯米和大米按1∶4的比例混合，浸泡3至5个小时；

2、放少许食盐在浸泡好的米中，将米打磨成米浆；如果准备了米粉，就加水调成米糊；

3、做虾仔籺有专用的器具，一个长长的木柄下连着一个铁制或者不锈钢制的小圆盘。在圆盘上铺上一 层米浆，然后撒上葱花，再铺上较薄的一层米浆，最后在上面放虾仔。

4、将其放入油锅中进行油炸，炸到一定程度籺会自行脱落至油中。在油中翻动直至颜色金黄即可。

5、用筛子将籺捞出来，等油沥干净，按自己的口味，可以直接吃原味的，也可以淋上酱油，醋或者椒 盐。

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