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近日，国家卫生康健委、市场监管总局联合发布公告，将党参、肉苁蓉（荒原）、铁皮石斛、泰西参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

图片来源：食品安全标准与监测评估司

本次公布的党参等9种新增食药物质，紧张根据《食品安全法》和《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，充分考虑其在我国的传统食用情形、地方需求以及国际管理履历，并经试点生产经营和风险监测，综合论证确定。

通过药智数据的保健品查询，公告中提到的9种物质已被广泛开拓为保健食品，以杜仲（叶）为例，已开拓的保健功能包括缓解体力疲倦、增强免疫力、赞助降血压、增加骨密度、赞助调节血脂、改进就寝、对化学性肝损伤的赞助保护浸染、通便、减肥等，具有丰富活性，有极高的药品、食品、保健品开拓代价。

须要把稳的是，杜仲传统以皮入药，但因其采剥周期较长，一样平常在15～20年，杜仲叶和杜仲（皮）活性身分相似，但仍存在不同之处。
那么在开拓不同功效的保健食品配方开拓过程中，如何对杜仲叶和杜仲（皮）进行决议？我们通过天然产物AI研发平台进行了剖析。

在NPAI天然产物AI研发平台新上线的AI网络药理学功能中，可以对“杜仲”单味药材的浸染机理进行剖析，得到有效身分、靶点、旗子暗记通路、疾病的网络关系，比起传统网络药理学，本功能运用靶点预测算法代替靶点文献查询，省时省力，同时增加了创造新有效身分、新适应症、新功效的可能。

以掌握血糖为例，运用人工智能算法，在文本框中输入物种“杜仲”、疾病“糖尿病”，对杜仲降血糖的浸染机理，进行快速剖析。

通过大数据，结合人工智能算法与网络药理学，找到疾病与身分的关联关系，我们可以快速、直不雅观的剖析得到杜仲全株植物针对糖尿病的有效身分有22个，个中有2个较大的组分为黄酮类（异槲皮苷等）及苯丙素类（绿原酸等）。
经文献查询，黄酮类及苯丙素类紧张分布于杜仲叶中，其含量不低于杜仲皮[1]，在开拓“有助于坚持血糖康健水平功能”的保健食品时，选择杜仲叶作为质料或可得到较好效果。
但另一方面，在同篇文献中，也创造各身分在不同批次的杜仲叶中差异较大，杜仲叶的质量掌握应受到更多关注。
经由平台的大数据剖析，杜仲中的22个有效身分中，有18个也存在于“大枣”当中，为配方或者质料选择供应了更多的可能性。

图片来源：NPAI天然产物研发平台

受篇幅限定，本文仅展示了部分结果，NPAI天然产物研发平台可以帮助产品的药材基源决议、质量标准制订、后续实验方向制订等多方面，同时也可以用于筛选质料、剖析浸染机理、协同浸染剖析等多个方面。

如需剖析查看更多信息，可与事情职员联系深入理解。

试用申请：https://www.wjx.top/vm/wHUyKM0.aspx?jump_from=1_05_37_01

参考来源：

[1]刘星.杜仲不同药用部位化学身分和含量的比较研究及在中成药中的运用[D].南京中医药大学,2022.DOI:10.27253/d.cnki.gnjzu.2022.000494

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